|
|
Roedjak Manis
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 niet te rijpe appels*2 harde peren*0,5 komkommer*1 schijf ananas*1 tl trassie*2 el ketjap*1 tl sambal trassi* 75 gr goela djawa*2 el water*zout*wat citroensap
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Los de goela djawa met 2 el water op,op een laag vuurtje.
Dan sambal,ketjap en zout erbij en roer alles goed door elkaar.
dan schilt u de vruchten en snijdt ze in stukjes.
De stukjes overgiet je met de saus en laat ze een tijdje staan.
|
|
|